LES PLUS: FIBRES, PROTEINES,
OMEGA 3, IG BAS, PHOSPHORE, MAGNESIUM, POTASSIUM, CALCIUM, FER, VIT
B9, ANTI OXYDANTS
Pour 1 portion dips apéro :
Ingrédients:
•8 CàS de haricots rouges cuits
•1 gousse d'ail pressé
•3 CàS d'huile de colza et 1 CàS d'huile d'olive
•1 CàC de paprika fumé
•1 CàC de cumin en poudre
•1 petite CàC de sel
•1 pointe de chili
Préparation:
Rien de plus facile :
Mettre tous les ingrédients dans un mixer ou hachoir électrique et
mixer jusque à obtention d'une pâte lisse ....
rectifier l'assaisonnement au besoin ...
En dips ou en accompagnement de volaille comme en Amérique
latine , ce " houmous " de haricots vous changera des sauces et
dressings habituels !!