LES PLUS : OMEGA 3, PROTÉINES, LOWCARB, VITAMINES ETC...

Ingrédients:

•150 gr de Saumon cuit
•Jus de Lime (citron vert)
•2 CàS de Fromage frais à tartiner ou fromage blanc
•1 CàS de mascarpone
•1 Échalote
•Persil quelques brins
•1 civette ou jeune oignon émincé
•Fleur de sel
•Piment d’ espelette
•Poivre rose quelques grains
•Sésame noir ( facultatif)

Préparation:

1.Faire cuire le saumon tout doucement dans un peu d'huile d'olive avec les grains de poivre rose.
2.Une fois cuit, le mettre dans un mixer avec tous les autres ingrédients sauf la civette.
3.Rectifier l'assaisonnement en fonction de votre gout et mélanger avec la civette.

En dip apero, dans un salade ou sur un toast, voila une super dose d'omega 3 !!

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