LES PLUS : IODE, LOW CARB, BASSE CALORIE, DIPS APERO OU CONDIMENT



Ingrédients :

•Algues réhydratées: 100 gr kombu et wakame
•4 CàS de Riz noir ou jasmin violet cuit "al dente"
•1 échalote coupée finement
•1 poignée de persil plat haché
•3 càc de capres émincés
•1 jus de citron
•2 CàC de vinaigre balsamique ou de riz
•1 gousse d’ail pressée
•2 càc d’huile de sésame et de graines de sésame

Préparation :

1.Couper finement au couteau les algues hydratées.( c'est mieux qu'au hachoir )
2.Dand un bol , mélanger les algues et les autres ingrédients .
3.Rectifier l'assaisonnent au besoin
4.Servir avec des crackers en dips apéro ou en condiment d'un poisson blanc ...

Aussi bon que facile à faire ! Y a plus qu'à déguster

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