LES PLUS: DETOX DU FOIE, PAUVRE EN CALORIES , LOW CARB, FIBRES , VITAMINE C, VITAMINES B ET MINERAUX

pour 4 portions

Ingredients:

•1/2 chou fleur cru
•1 poignée de tomates cerise ou de 1/2 poivron en fonction de la saison
•persil
•1 càs de raisins secs ou de cranberries
•3 feuilles de menthe
•2 à 3 brins d'aneth
•jus de 1/2 citron
•1 càc de cumin
•1/2 càc de paprika doux
•2 càs d'huile d'olive et 1 càs d'huile de colza
•sel et poivre
• graines de sésame noir la déco

préparation:

- râper le chou fleur
- couper en petit dés tomates ou poivron ( ou les 2 pour celui qui veut )
- hacher le persil, la menthe et l'aneth
-dans un grand bol mélanger le chou râpé, les tomates et/ou poivrons coupés en petits dés
-ajouter les huiles , le citron, les herbes et les raisins secs
-bien mélanger

C'est prêt !! Facile, rapide, sain et délicieux !

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