Les recettes d'Alexandra - Accompagnements
Sésannaise: tellement mieux qu'une mayonnaise!!
LE PLUS: SANS ACIDES GRAS
INDUSTRIELS ET SATURES MAIS RICHE EN AG INSATURES ET POLYINSATURES,
MOINS CALORIQUE QU'UNE MAYO ET CONTIENT TOUT CE QUE LE SESAME A DE
BON ( VITAMINES, MINERAUX, FIBRES ET PROTEINES
Ingrédients:
•100 ml d'eau
•4 cuillères à soupe de Tahini ( purée de sésame )
•1/2 citron pressé
•2 gousses d'ail (pressées)
•1 cuillère à café de Zaatar ( facultatif)
•fleur de sel
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un petit mixer ou hachoir électrique, mixer 30 secondes . Rectifier l'assaisonnement en fonction de votre goût et c'est prêt ...
En remplacement de la mayonnaise ou dressing, sur du pain comme du beurre ou en dips apéro perso j'adore !!
Ingrédients:
•100 ml d'eau
•4 cuillères à soupe de Tahini ( purée de sésame )
•1/2 citron pressé
•2 gousses d'ail (pressées)
•1 cuillère à café de Zaatar ( facultatif)
•fleur de sel
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un petit mixer ou hachoir électrique, mixer 30 secondes . Rectifier l'assaisonnement en fonction de votre goût et c'est prêt ...
En remplacement de la mayonnaise ou dressing, sur du pain comme du beurre ou en dips apéro perso j'adore !!
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