Les recettes d'Alexandra - Accompagnements
Sauce chimichuri
LE PLUS: ALTERNANTIVE AUX SAUCES ET AUTRES DRESSING INDUSTRIELS, SANS AG SATURES

Ingredients:

•huile d'olive environ 150 ml
•1/2 poivron rouge
• Jeunes oignons
• Coriandre fraiche
•3 gousses d'ail
•1 Oignon rouge
•Piment selon gout
•Origan séché
•Persil frisé et plat ( 1/2 botte)

Préparation:

1.émincer le poivron, l'oignon rouge et les jeunes oignons .
2.hacher les herbes coriandre et persil
3.presser l'ail
4.ajouter le tout à l'huile d'olive et rajouter origan et piment selon gout

Pour accompagner vos grillades, vos pâtes, vos légumes c'est une tuerie !!