LE PLUS: OMEGA 3, OMEGA 3, OMEGA 3!!!

Ingrédients:

•1 boite de sardine
•1/2 boite d'anchois
•2 gousses d'ail
•jus de 1/2 citron
•huile d'olive
•persil plat et jeunes oignons

Préparation:
1.mettre les sardines et les anchois avec 2 càs d'huile d'olive dans un petit mixer.
2.mixer grossièrement. Y ajouter l'ail et le citron puis mixer à nouveau. Rajouter de l'huile d'olive si nécessaire pour avoir une texture crémeuse.
3.ajouter un peu de persil, des jeunes oignons, sel, poivre et mélanger le tout.

En tapenade ou dips apéro avec des légumes crus c'est délicieux !

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