Les recettes d'Alexandra - Accompagnements
Salade de chou rouge et chou rave au yaourt
LES PLUS: DETOX, VITAMINES, MINERAUX, LOW CAL

Pour 1 portion
Ingrédients:

•100 gr de chou rouge rapé
•100 gr de chou rave rapé ( chou blanc ça va aussi )
•80 gr de yourt grec à 10 % de MG
•jus de 1/2 citron
•menthe fraiche ( quelques feuille ciselées)
•sel/ poivre
•1 CàS d'huile d'olive

Préparation :

1.Mettre la moitié du jus de citron dans les choux rapés avec 1 CàS d'huile d'olive et du sel. Réserver au frais pendant 1 H.
2.Dans le yaourt ,ajouter les feuilles de menthe ciselées et le reste du jus de citron , salez et poivrez selon gout.
Disposer dans un plat et parsemer de quelques graines de sésame.
C'est tout ..