LE PLUS: OMEGA 3, FIBRES

pour 2 personnes

Ingrédients :

•1 avocat
•1 boite de sardines
•1/2 oignons rouge coupé en fines lamelles
•1 gousse d'ail
•4 tranches de pain nordique ou de pain de graines ( cf. recette )
•Un peu de jus de citron

Préparation :

1. écraser l'avocat et les sardines grossièrement et séparément
2. toaster le pain
3. frotter le pain toasté avec la gousse d'ail alors qu'il est encore chaud
4. étaler l'avocat puis par dessus les sardines écrasées
5. déposer les lamelles d'oignon , saler et poivrer selon goût
6. pour terminer, quelques goutes de jus de citron et un peu de persil ou de basilic frais

Hmmmmm vous allez aimer les sardines !!

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