Les recettes d'Alexandra - Plats
Rillettes de saumon au labneh et salade de chou pointu au jus de citron
LES PLUS: OMEGA 3, PROTEINES, DETOX AVEC LE CHOU, FLAVONOIDES AVEC LE JUS DE CITRON

la rillette :

•1 morceau de saumon cuit ( moi j'utilise les restes de la veille )
•1 CàS de labneh ( fromage frais de méditerranée )
•1 tige de jeune oignon
•un filet de jus de citron
•sel / poivre/
>on mixe le tout grossièrement sauf l'oignon jeune .
>on rajoute ensuite l'oignon jeune émincé

la salade :simple comme bonjour:
Couper le chou en lamelle, ajouter un flet d'huile de sésame, du jus de citron , sel et pivre selon gout.
Pour terminer quelques graines de sésame noir