Les recettes d'Alexandra - Plats
Saumon à l'unilatéral, tomates cerises, échalotes et herbes fraiches
Par personne :

ingrédients :

• 150 gr de saumon cru avec peau
• au moins 150 à 200 gr de tomates cerises
• 1 échalote
• herbes fraiches de votre choix. Ici persil, basilic, romarin et thym frais

Préparation: ultra facile

1.mettre le saumon coté peau dans une grande poele ou un " faitout "
2. ajouter tomates, echalote et herbes , sel / poivre .
3. couvrir et laisser cuire à feu tres doux le temps que la saumon soit cuit à coeur sans le retourner.
4. déguster ;-)