Par personne :
ingrédients :
• 150 gr de saumon cru avec peau
• au moins 150 à 200 gr de tomates cerises
• 1 échalote
• herbes fraiches de votre choix. Ici persil, basilic, romarin et
thym frais
Préparation: ultra facile
1.mettre le saumon coté peau dans une grande poele ou un " faitout
"
2. ajouter tomates, echalote et herbes , sel / poivre .
3. couvrir et laisser cuire à feu tres doux le temps que la saumon
soit cuit à coeur sans le retourner.
4. déguster ;-)