LES PLUS: AMIDON RESISTANTS PRE BIOTIQUES, OMEGA 3, CAROTENOIDES, FIBRES, PROTEINES.

Ingrédients par portion :

•200 gr de haricots verts
•1 poignée de tomates cerises
• 3 pommes de terre grenaille cuites et refroidies depuis 8 h
•2 CàS carottes blanches et jaunes " al dente"
•1 maatje entier
•pignons de pin et sésame grillés en topping
•1/2 oignon blanc doux

vinaigrette
proportion :
• 1 CàS Huile olive + 1 de colza
•1 CàS de vinaigre de cidre
•1 CàS de moutarde
•1 oignon jeune
• sel et poivre

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