Les recettes d'Alexandra - Plats
Assiette végétale du soir
PAS DE PROTEINES ANIMALES POUR UN MEILLEUR SOMMEIL !! DES VITAMINES, MINERAUX, FIBRES , TOUT CE QU'IL FAUT .

Ingrédients

•Pak choï
•petits pois surgelés
•pleurotes
•tofu croquant à l'ail des ours
•brocoli
•graines de sésame

Préparation:

1. mettre les petits pois surgelés et le brocoli à cuire à la vapeur
2. pendant ce temps , faire revenir dans un peu d'huile et de l'ail le pak choï , les pleurotes et le tofu croquant .
3. quand la cuisson vapeur est terminée, ajouter pois et brocoli aux autres légumes et faire revenir le tout avec un peu d'huile de sésame.
4. saler et poivrer selon gout . Rajouter des graines de sésame avant de servir .