Les recettes d'Alexandra - Plats
" sandwich malin" truite - avocat- mayo tahini : le plein d'omega 3 !!
LES PLUS: DU BON GRAS, PROTEINES, OMEGA 3 , IG BAS

Par sandwich

Ingrédients:

•1 filet de truite sous vide
•1/2 avocat
•Mayo au tahini "sesannaise" ( voir recette sur mon site )
•1 jeune oignon
•persil frisé
•2 tranches de pain complet au levain

Préparation :

1. Ecraser l'avocat sur le pain
2. Préparer la truite avec la " mayo" , les oignons et le persil comme un " thon mayonnaise " et étaler la préparation sur l'avocat

Voilà Y a plus qu'à déguster !