LES PLUS: DU BON GRAS,
PROTEINES, OMEGA 3 , IG BAS
Par sandwich
Ingrédients:
•1 filet de truite sous vide
•1/2 avocat
•Mayo au tahini "sesannaise" ( voir recette sur mon site )
•1 jeune oignon
•persil frisé
•2 tranches de pain complet au levain
Préparation :
1. Ecraser l'avocat sur le pain
2. Préparer la truite avec la " mayo" , les oignons et le persil
comme un " thon mayonnaise " et étaler la préparation sur
l'avocat
Voilà Y a plus qu'à déguster !