LES PLUS: PROTEINES, KETO, OMEGA 3


Par cocotte:

Ingrédients:

• 2 oeufs filière omega 3 !! ( colombus ou autre )
•2 belles CàS de ricotta
•100 gr d'épinards surgelés
•5 à 6 tranchettes de magret de canard fumé coupées en lamelles
•1 gousse d'ail
•de la cebette pour le gout

Préparation:

1.Faire dégeler les épinards et les disposer dans la cocotte.
2.Mélanger la ricotta avec l'ail pressé, sel et poivre ....( un peu de piment d'espelette si on aime ) et disposer une belle cuillère à soupe sur les épinards.
3.Disposer la moitié des lamelles de canards fumé sur la ricotta.
4.Casser les 2 oeufs par dessus .
5. Ensuite le reste de la ricotta et du magret + la cebette hachée .
6. Enfourner la cocote avec son couvercle pendant 15 à 20 minutes à 200 °C.

Hmmmmmmmm gourmand et gouteux c'est tout ce qu''on veut !!

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